제주의맛 썸네일형 리스트형 송훈 셰프의 맛있는 야심작, 제주 크라운돼지(송훈파크) 송훈 셰프의 자존심을 건 제주돼지 맛집, 크라운 돼지를 소개합니다. 개인적으로 제주 흑돼지를 많이 먹어봤다고 자부해 왔는데 이 집 돼지고기 맛은 정말 차원이 다른 또 다른 신세계였습니다. 자 그럼 그 황홀한 맛의 세계로 안내해 보겠습니다. 1. 제주 크라운돼지(송훈파크) 소개 제주에 살기 전이나 후나 제주 흑돼지를 비롯해서 백돼지까지 나름대로 제주에 맛있다는 돼지 고깃집은 웬만하면 한 번씩 다 맛봤다고 생각했는데 생각지도 못한 강자가 나타났습니다. 바로 송훈 셰프가 운영하는 크라운 돼지였는데요. 한 마디로 표현하자면 정말 색다르게 너무나 맛있었습니다. 여기서 색다르다는 말은 이상하거나 생소하다가 아니라 전혀 예상하지 못한 색다른 맛인데도 불구하고 정말 맛이었다는 걸 제가 달리 표현할 말이 없어 생각해낸 .. 더보기 서귀포 도민이 찾는 밀면 맛집, 서귀포 밀면(정든 옛집) 오래간만에 시원한 밀면 집하나 소개합니다. 서귀포에 있는 서귀포 밀면인데요, 이 집은 육지에서도 유행하는 고기쌈 냉면 스타일의 밀면을 파는 집입니다. 도민 맛집으로도 유명한 서귀포 밀면을 소개합니다. 1. 서귀포 밀면(정든 옛집) 소개 지난번 다른 밀면집들 포스팅 때도 언급했지만 제주가 우리나라 밀의 대표 산지라고 알려 드렸죠! 그래서인지 제주에는 부산 못지않게 많은 밀면 집들이 있고 저마다의 차이는 있지만 비교적 맛있는 밀면 집들이 많습니다. 서귀포 밀면도 그중 하나인데요, 이 집은 다른 집들과 달리 석쇠 불고기 밀면을 파는 집입니다. 육지에서도 간간이 고기쌈 냉면을 파는 집들이 있긴 하지만 석쇠로 구운 후 나오는 집은 그렇게 많지 않은데요, 이 집은 밀면도 맛있지만 석쇠 불고기 맛도 아주 맛있습니다... 더보기 제주에서 즐기는 여름 보양식, 제주 털보네 장원랜드 오늘은 제주에서 즐길 수 있는 보양식 맛집, 털보네 장원랜드를 소개합니다. 원래는 장어 전문점이어서 상호도 장어랜드 였는데 최근에 확인해보니 메뉴를 다양화하고 이름도 털보네 장원랜드로 바꿨네요. 자 그럼 소개해 보겠습니다. 1. 털보네 장원랜드 소개 비교적 최근에 오픈한 보양식 맛집인 털보네 장원랜드를 소개합니다. 제가 갔을 때는 아직 다른 보양식 음식들은 판매전이라 상호도 털보네 장어랜드였는데요, 상호가 바뀌 긴 해도 아직 이 집의 시그니처 메뉴는 나고야식 장어덮밥인 히츠마부시가 메인이라 오늘 저도 장어덮밥에 대해서 소개하겠습니다. 다음에 다시 방문하면 새로운 메뉴에 대해서도 소개할게요. 사실 제주에는 특별히 장어 전문점들이 눈에 띄지는 않습니다. 풍천장어 체인점등이 있긴 하지만 해산물이 풍부한 제주에.. 더보기 저지리 문화예술 마을의 가성비 좋은 일식집, 호이(현재 페업/다른식당으로 재 개업) 저지리 문화예술 마을 입구에 있는 가성비가 좋은 일식집 호이를 소개합니다. 바닷가가 아닌 마을에 위치하고 있어서 약간 의문이 들기도 했지만 직접 가서 먹어보니 가격 대비 상당히 만족스런 집이었습니다. 자 그럼 소개합니다. 1. 일식당 호이 소개 제주에 와서 해산물을 드실때 보통 한국식 횟집 아니면 일식 오마카세들을 많이들 선호하시죠. 물론 그렇게 드시는 것이 가장 좋긴 합니다만 한국식이나 일본식이나 해산물은 여전히 비싸고 부담되는 게 사실입니다. 더군다나 요즘 이름난 오마카세 집들은 제주에서도 인당 10만 원은 기본이고 또 한국식 횟집도 가격이 만만치 않기에 이런 곳에서 싱싱한 제철 회를 드시기보단 조림이나 구이등 식사 위주로 드시는 경우가 많습니다. 그런 면에서 오늘 소개할 집은 가성비면에서 아주 만족.. 더보기 함덕해수욕장 근처의 맛있는 수제버거, 무거버거 함덕해수욕장 근처에 있는 맛있는 수제버거집 무거버거를 소개합니다. 이 집은 뷰가 멋지기로도 유명한데요, 가계 안에서 함덕해수욕장과 그 주변 바다를 보며 먹는 버거 맛은 정말 일품이었어요, 함덕해수욕장 인근의 맛있고 뷰도 멋진 무거버거를 소개합니다. 1. 무거버거 소개 요즘은 가히 수제버거의 전성시대라 할 정도로 많은 수제버거 집들이 있고 하루가 멀다 하고 새로운 버거집들도 생겨나고 있죠. 이곳 제주에서도 마찬가지입니다. 그러다 보니 자연히 경쟁은 치열해지고 조금이라도 소비자들의 입맛에 벗어나면 바로 장사를 접어야 할 만큼 장사하기가 어려워진 것도 사실입니다. 그런 면에서 오늘 소개할 무거버거는 요즘 제주의 트렌드인 맛과 뷰 둘 다 잡고 성업 중인 곳인데요, 오늘 자세히 소개해 보겠습니다. 이곳은 제주에서.. 더보기 제주에 흔치 않은 삼계탕 맛집, 서귀포 이조 삼계탕 오늘은 제주에 흔치 않은 삼계탕 맛집인 이조 삼계탕을 소개합니다. 의외로 제주에 삼계탕 집이 흔치 않고, 또 잘하는 집을 찾기 힘든게 사실입니다. 그런면에서 오랫동안 한곳에서 변함없는 맛을 자랑하는 이조 삼계탕 오늘 소개해드릴게요. 1. 이조 삼계탕 소개 이제 본격적인 여름이 시작됐습니다. 예년보다 일찍 끝난 장마로 인해 폭염은 더욱 기승을 부리고 체력은 갈수록 고갈 되어 가는 것 같습니다. 이런 날에 우리가 흔하게 찾는 보양식이 삼계탕인데요, 그런데 제주에는 생각보다 삼계탕집이 많지 않습니다. 그 이유가 뭔지는 모르겠지만, 아무래도 제주는 바다로 둘러쌓인 섬이다 보니 자연스레 육고기 보다는 해산물 위주의 보양식들을 선호해서가 아닐까 생각하는데요, 오늘 소개할 이조 삼계탕은 그런 제주에 흔하지 않은 삼계.. 더보기 판포포구 근처의 멋진 카페 제주 울트라마린 판포포구 근처 해변 풍경이 멋진 울트라마린을 소개합니다. 자연스레 산화된 녹이 멋스럽게 건물 전체를 감싸고 있는 매우 운치 있는 카페입니다. 제주에서 흔치 않게 한자리를 오랫동안 지키고 있는 드문 카페인데요, 지금부터 소개합니다. 제주에는 관광지인 만큼 수많은 멋진 카페들이 있지만, 사실 한 곳을 오랫동안 지키고 있는 카페는 생각보다 그렇게 많지는 않습니다. 그 이유야 여러 가지겠지만 그만큼 경쟁이 치열하고, 자칫 장사가 조금 잘 된다고 조금이라도 소홀하면 금방 사람들이 외면을 하기 때문이 아닐까 생각합니다. 요즘 소비자들, 특히 한국의 소비자들은 웬만해선 만족 못하는 아주 까다롭기로 소문이 난 고객들이라 더 할 거라 생각합니다. 그런 면에서 이 카페는 꽤 오랜 시간 동안 한 곳에서 변함없이 성업 중인데.. 더보기 코요테 맴버 빽가가 오픈한 북유럽풍의 멋진 카페, 노바운더리 코요테 멤버 중 한 명인 빽가가 오픈한 북유럽풍의 멋진 카페 노바운더리를 소개합니다. 최근에 지은 신상 카페인데요, 오픈 전부터 건물은 보아 왔지만 무슨 건물인지 알지 못하다가 최근에 지인 분의 소개로 알게 돼서 가보았습니다. 그럼 소개할게요 1. 노바운더리 소개 노바운더리는 이제 막 오픈 한 신상 카페입니다. 여러분도 잘 아시는 혼성그룹 코요테의 멤버 중 빽가 씨가 오픈한 카페인데요, 사실 오픈 전부터 건물이 매우 독특하고 예뻐서 뭐하는 곳인지는 몰라도 개인적으로 눈여겨봐 두었던 곳이기도 했습니다. 이곳은 벌써부터 입소문을 타서 낮 시간에는 사람들이 몰린다는 얘기를 듣고 저는 오늘도 어김없이 오픈 시간에 맞춰서 일찍 다녀왔습니다. 항상 그렇지만 일찍 가게 되면 길진 않지만 나만의 포토 타임을 원 없이 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
