제주도 서귀포시 안덕계곡 입구에 새로 생긴 가성비 갈치조림 및 구이 맛집인 예원이네 은갈치 조림을 소개합니다. 식당명이 조림 집이라 조림이 유명한가 하시겠지만, 조림뿐만 아니라 구이도 너무 맛있는 집입니다. 게다가 가격까지 다른 유명식당보다 저렴하게 드실 수 있어서 가격까지 착한 집입니다. 제주 서쪽, 대정지역 관광지의 시작 점에 있어서 그쪽 관광하시다가 들리기 좋습니다. 그럼 소개하겠습니다.
1. 갈치조림 및 구이 맛
이 집은 일단 갈치가 너무 싱싱합니다. 그래서 구이든 조림이든 신선도에서 일단 만족할만합니다. 그리고 조림에 있어서는 양념장 간이 딱 맞아서 짜지도 싱겁지도 않고 너무 맛있습니다. 게다가 살이 너무 신선하니 두 말할 필요 없겠죠, 그리고 구이도 두툼한 살이 한입 가득 들어올 정도로 실하게 나와서 진짜 만족할만한 식사를 할 수 있었습니다. 사실 이 집은 원래 "운정이네"라는 갈치요리 전문점이 있던 곳인데, 운정이네가 너무 장사가 잘돼서 지금은 중산간도로 쪽으로 건물을 지어서 옮겼답니다. 아마도 예전에 운정이네 들리셨던 분들이 기억만으로 찾으셨다면 상호가 바뀌어서 갸우뚱하셨을 거예요^^ 보통 장사가 잘 되던 집이 이사를 가고, 거기에 새로 가계를 시작하는 게 쉽지는 않은 일이죠. 더군다나 이전 식당과 같은 메뉴를 파는 것은 더욱더 쉽지 않은 일인데요, 그런 면에서 이 집은 과감히 정면 승부를 택했고, 일단 맛이라는 점에선 합격점을 주고 싶네요. 단지 개인적인 호불호가 있을 수 있는 것은, 이 집의 조림이나 구이는 통 갈치가 아니고 토막갈치가 나온다는 점이에요. 요즘 제주 관광의 추세는 관광도 관광이지만 어떠한 사진을 남기는가가 주요 테마인데요, 요즘 인기 있는 통 갈치 전문점 들처럼 운정이네가 유명해진 것도 이전엔 제주에 잘 없던 통 갈치와 통 갈치조림이 인기를 끌다 보니 유명해진 거였는데, 아무래도 그런 점에선 조금 실망하시는 분들도 계실 거 같네요. 그래도 맛은 뒤지지 않으니 걱정 마시기 바랍니다. 또 나오는 밑반찬들도 예전 운정이네 만큼은 아니지만(운정이네는 반찬 가짓수가 많기로 유명했어요^^) 적당히 먹을만한 반찬들로 잘 나왔습니다. 그리고 또 한상차림으로 주문하시면 조림과 구이 그리고 돌솥밥까지 골고루 맛보실 수 있으니 그 점도 좋았습니다.
2. 가격 대비 가성비
요즘 제주도의 웬만한 갈치 전문점에선 대부분 통 갈치조림이나 구이가 나오는 편입니다. 관광객들이 통 갈치를 많이들 선호하시는지라 그런 거 같은데요, 아무래도 통 갈치는 한 마리를 통으로 선도를 유지해야 하다 보니 가격대가 일반 토막갈치보다는 비싼 편이죠. 그런 면에서 이 집은 위에서도 말했듯이 통 갈치를 제공하진 않지만 그 보다 저렴한 가격에 갈치요리를 제공하고 있습니다. 일단 단품 메뉴를 시켜도 다른 전문점보다 2~3만 원 정도 저럼 했던 거 같고요, 한상차림 메뉴도 다양한 조합으로 주문할 수 있어서 더욱 맘에 들었습니다. 한상차림으로 주문하더라도 1인 분당 만원 이상은 저렴했던 거 같습니다. 제주 맛집을 찾으시지만 비주얼보다는 가성비와 맛을 선호하 신는 분들께 정말 추천할만한 식당입니다.
3. 찾아가시는 길
이곳은 따로 위치를 설명이 필요 없을 정도로 찾기가 쉬운데요, 네비에 주소(예원이네 은갈치 조림 : 제주도 서귀포시 안덕면 감산리 359-1)를 정확히 치고 가셔도 되지만, 안덕계곡 삼거리를 치시고 가셔서 그 앞 공영주차장에 주차하셔도 됩니다. 식사하러 오실 거면 조금 여유 있게 오셔서 식당 바로 앞에 있는 안덕계곡을 한번 둘러보시고 가시는 걸 추천드립니다. 또 거기서 얼마 되지 않는 곳에 그 주변에서 가장 전망이 좋다는 군산 오름도 있으니 주변 일대 지도를 잘 검색하셔서 관광코스를 잘 짜신 뒤 오시는 걸 강추드립니다. 오늘은 가성비 갈치조림 맛집인 예원이네 은갈치 조림을 소개해 드렸습니다.
