깔끔한 국물맛이 일품인, 홍칼

국물 맛이 끝내주는 동광 육거리 맛집, 홍칼을 소개합니다. 제주에선 흔하지 않은 칼만두 전문 집인데요, 반찬도 정갈하고 메인인 칼만두의 국물 맛도 깔끔해서 누구나 좋아할 만한 식당입니다. 물론 만두소도 너무 맛있어요. 자 그럼 소개할게요.

1. 홍칼 분위기 및 맛

지난번 포스팅한 거린오름 메밀밭 나홀로나무를 찍으러 갔을 때 들렀던 집입니다. 이전부터 알던 집은 아니었고요, 이 집에 대한 정보는 아무것도 모르다가 우연히 눈에 띄어 들어간 집이에요. 때마침 식사시간도 다 됐고, 식당 외관을 보니 약간 노포 같은 느낌도 들어서 주저 없이 들어갔습니다. 저처럼 혼밥을 많이 하시는 분들은 첨 보는 식당을 보게 되면 약간 감 같은 것이 오는데, 보통 그 감이 대부분 정확히 들어맞는 경우가 많죠^^ 아마 여러분들도 그런 경험 있으실 거예요. 그런 면에서 이 집도 제 감이 정확히 맞았습니다. 식당 내부도 청결하고 메뉴도 맛집답게 단출하지만 전문집 다운 느낌이 팍팍 오더군요. 근데 이 근처 자주 오면서도 저만 이 집을 모르고 있었는지 이른 시간인데도 꽤 많은 분들이 이미 식사를 하고 계셨어요. 저도 서둘러서 칼만두를 시키고 주변을 둘러봤습니다. 이 집은 일반 주택을 식당으로 개조한 것 같았는데요, 식당 내부 공간도 일반 가정집 주택의 느낌이 많이 났습니다. 제가 방문한 날은 아직 테이블 여유가 있어서 저 혼자 4인 테이블에서 눈치 보지 않고 식사할 수 있었는데요, 넓은 홀 형태의 공간이 아니라서 붐비는 시간에 혼자 식사하기에는 조금 눈치 보이겠다는 생각도 들었습니다(이것은 제 개인적 생각이니 참고하세요^^) 주변을 둘러보며 조금 있으니 주문한 칼만두가 나왔습니다. 사실 제 개인적으로 칼국수를 그렇게 좋아하지는 않는데 이 날은 왠지 먹어보고 싶더군요. 근데 평소 칼국수를 즐기지 않는 제 입맛에도 구수하면서도 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. 반찬은 겉절이 하나만 나왔는데 이 겉절이 맛이 또 예술이었습니다. 다른 테이블 주문하는 것도 봤는데 대부분이 칼만두를 많이들 드시더군요. 이렇게 의도치 않게 맛집을 찾았을 때 참 기분이 좋습니다. 포만감 있는 식사를 마치고 나오니 햇살이 너무 좋네요. 식당 마당도 넓어서 식사 후 커피 한잔 하면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 오늘은 동광 육거리 근처 맛있는 칼만두 집인 홍칼을 소개해 드렸습니다.

※ 메뉴 가격은 최근 1,000원씩 올랐습니다. 참조 하세요^^